Mattilsynet krever dette kurset
Mathygiene, IK-mat
Opplæring i mattrygghet for alle som lager eller serverer mat i Norge. Påkrevd dokumentasjon for matbedrifter i alle størrelser.
Kurs
Kurs og sertifisering
Kursene du trenger for å jobbe på kjøkken i Norge. Undervisning på thai og norsk.
Kursene drives av Thai Restaurantvirksomhet Kurs, et eget foretak atskilt fra foreningen. Kursavgiften betales til dette foretaket og er ikke foreningens midler.
Alle kursene koster det samme og dekker det samme: det et tilsyn ber deg kunne vise fram.
800 kr
alle kurs, kursmateriell og kursbevis inkludert
- Nettbasert over Line video
- Cirka 5 timer
- 6 til 8 plasser per kurs
- Ingen skriftlig eksamen
- Kursbevis sendes i posten
Mattilsynet krever dette kurset
IK-mat system og dokumentasjon
Internkontroll-mat for små og mellomstore serveringssteder: systemet en matbedrift må føre og kunne vise fram.
Matallergi
Håndtering av allergener. En reaksjon kan være dødelig, og et kjøkken som ikke kan svare på spørsmål om ingredienser har et reelt ansvar.
Arbeidstilsynet krever dette kurset
HMS og arbeidsmiljølov
Hva loven krever av en arbeidsgiver, og hvilke rettigheter en arbeidstaker har. Påkrevd opplæring for eiere og ledere.
Kursbeviset dokumenterer at du har gjennomført opplæringen. Det utstedes av Thai Restaurantvirksomhet Kurs.